Whiskybier: Bier mit besonderem Aroma

Whisky, ob pur oder auf Eis, ist nicht nur für Kenner und Liebhaber ein beliebtes Getränk. Mittlerweile paart sich Whisky auch mit Bier und ergibt so ein einzigartiges Mischgetränk. Whiskybier bietet ein besonderes Aroma, hier vermischt sich der erfrischende Geschmack des Bieres mit dem edlen und rauchigen Charakter des Whiskys.

Herstellung und Inhaltsstoffe

Man kann das Bier ganz normal brauen und dann einfach mit einem Whisky nach Wahl und Geschmack – beispielsweise dem bekannten Single Malt – versetzen. Allerdings gibt es auch die hochwertigere Variante: Dazu braut man Bier zusammen mit Whisky-Malz. Der Geschmack des so entstandenen Whiskybiers reicht von rauchig, über mild, bis hin zu einer leicht süßlichen Note.
Die Hauptinhaltsstoffe des Whiskybiers sind Wasser, Hopfen, Malz und Whisky-Malz. Daneben kann es auch Mais oder Glukosesirup beinhalten.

Sorten

Eine bekannte Sorte des Whiskybieres ist des sogenannte „Adelscott“: Dabei handelt es sich um ein Whiskybier aus Frankreich, welches mit Whisky-Malz gebraut wird. Es besitzt 5.8% Vol. Alkohol, einen süßen Geschmack und eine goldene Farbe. Auch das „Wädenswiler Bio Single Malt Bier" ist ein Biermischgetränk, welches zum Probieren einlädt. Es zeichnet sich durch ein rauchiges Aroma aus. Dieses nur im Winter erhältliche Bier weist einen Alkoholgehalt von 6,5 % Vol. Alkohol auf.

Damit liegt der Promillewert von Whiskybier nur marginal über dem Wert eines herkömmlich gebrauten Bieres, wohingegen Whisky mindestens 40 %Vol. Alkohol besitzen muss, um sich so nennen zu dürfen. Dennoch, wer Whisky lieber pur mag, kann ausgewählte Sorten auf www.spirituosenstore.de bestellen. Bei diesem Onlineshop wird eine große Auswahl an verschiedenen Geschmacksrichtungen und Sorten angeboten.