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Grüne fordern EU-Siegel für Düsseldorfer Altbier

Altbier bereits durch Herkunft geschützt
Die Düsseldorfer Brauereien wollen das Düsseldorfer Altbier durch ein EU-Siegel schützen lassen. Dazu hatten die Grünen im Ausschuss für Wirtschaftsförderung einen Antrag gestellt. In dem Antwortschreiben wird nun belegt, dass das Düsseldorfer Altbier bereits durch seine Herkunft geschützt sei und Brauer aus anderen Städten die Bezeichnung ‚Düsseldorfer Altbier‘ nicht verwenden dürfen. Diesen Schutz könnte man allerdings zusätzlich, beispielsweise durch ein EU-Siegel, untermauern. Dafür sei es aber erforderlich, dass sich einige Brauereien aus Düsseldorf zu einer Gesellschaft zusammenschließen und die Marke ‚Düsseldorfer Altbier‘ vertreiben. Außerdem müssten einheitliche Richtlinien für den Brauprozess erstellt werden, die Braugeheimnisse der einzelnen Brauereien könnten allerdings erhalten bleiben. Nun müssen sich die Hausbrauereien einigen, ob ein Schutz in Form eines EU-Siegels mit den damit einhergehenden Anforderungen wirklich notwendig ist.
Redaktion Brauen.de: Axel Meissner
Nachricht vom 02.12.2011



