Noch gibt es keinen Namen für die neue Sorte, doch es wird fleißig gesucht und geklärt. Eine neue Genossenschaft wurde gegründet, um die Geschäfte mit Bier wieder voran zu bringen. Denn seit Dienstagabend ist das meiste Inventar der Schwelmer Brauerei versteigert.

Aus für Schwelmer Brauerei

Es ist ein trauriger Moment, weil sich viele Wuppertaler an der einstigen Schwelmer Genossenschaft beteiligt hatten, um die Brauerei zu retten. Nun geht der Kampf weiter, denn aufgeben wollen die Bierfreunde auf keinen Fall. Der erste wichtige Schritt wird sein, eine neue Biersorte auf den Markt zu bringen.

Neue Biersorte in Detmold gebraut

Am Mittwoch erläuterten die Vertreter der Genossenschaft bei einer Pressekonferenz, dass dieses Bier nach der Art des Schwelmer Bernstein gebraut werden soll. Weiterhin ist geplant, das Getränk in einer Detmolder Brauerei produzieren zu lassen. Über eine Vertriebsgesellschaft soll dieses Bier gehandelt werden. Diese wird eigens mit Hilfe eines Geldgebers gegründet, wobei aber keine Rücklagen benötigt werden. Im Dezember soll das neue Bier in den Handel gebracht werden. Für die Namenssuche läuft ein Wettbewerb bis zum 29. November.

Redaktion Brauen.de: Wilhelm Meyer


Nachricht vom 18.11.2011