München und Hofbräuhaus, das gehört zusammen. Doch nun soll auch Berlin ein Hofbräuhaus bekommen. Am heutigen Tag eröffnet das Hofbräu Berlin in der Nähe des Berliner Alexanderplatzes erstmals seine Türen und beschert den Berliner Bierfreunden ein neues Domizil. Dies berichtet das Portal ‚hauptstadtstudio.com‘.

Bayerische Kultur für die Hauptstadt

Ein Stück bayerischer Kultur hält in Berlin Einzug. Am vierten November eröffnet das Hofbräu Berlin seine Pforten für alle, die Weißbier, Weißwürste und Brezeln lieben. In der Nähe des Alexanderplatzes haben die Hauptstädter und deren Gäste nun die Wahl zwischen bayerischem Biergenuss und Berliner Currywurst. Denn ganz auf den Berliner Charme will auch das Hofbräu Berlin nicht verzichten. Allerdings gehen mit dieser Verbundenheit auch Probleme einher. Denn das Haus darf sich nicht Hofbräuhaus nennen. Da sich die Berliner nicht an die Vorgaben der Münchner halten wollten und zudem keine Einigung bezüglich der Lizenzen erzielt werden konnte, hat Berlin nun das Hofbräu Berlin und nicht das Hofbräuhaus Berlin. Insgesamt haben mehr als 2.000 Gäste Platz.

Redaktion Brauen.de: Peter Stein


Nachricht vom 04.11.2011