Am 29. Juni anlässlich des Brauertags 2011 wurden 18 deutsche Brauereien vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz mit dem Bundesehrenpreis 2011 geehrt. Zum vierten Mal wurde die höchste Auszeichnung, die deutsche Brauereien erzielen können, verliehen.

Traditionsreicher Wettbewerb

Am härtesten Biertest der Welt nahmen 770 Biere von 190 Brauereien teil. Die Gewinner haben in den verschiedenen Bundesländern die besten Gesamtergebnisse bei der Qualitätsprüfung der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) erreicht. „Die Qualitätsbrauereien Deutschlands stehen für eine Genusskultur, die weltweit ihresgleichen sucht. Die Vielfalt der heimischen Bierkultur verdanken wir dem fachlichen Können unserer Brauer. Die mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichneten Brauereien gehören zu dieser Qualitätselite. Sie dürfen sich zu Recht zu den Qualitätsbotschaftern des deutschen Bieres zählen“, sagte der Parlamentarische Staatssekretär Dr. Gerd Müller, der zusammen mit DLG Präsident Carl-Albrecht Bartmer die Urkunden und Medaillen übergab.

Wichtige Bedeutung für die deutsche Brauwirtschaft

Die Bedeutung des Bundesehrenpreises ist nicht nur für DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer wichtig, sondern auch für den neuen Präsidenten des Deutschen Brauer-Bundes Dr. Hans-Georg Eils. In seiner Begrüßung betonte er, dass das positive Image des deutschen Bieres durch den Bundesehrenpreis verstärkt wird und das fachliche Können, die regionale Vielfalt und das hohe Qualitätsstreben der Brauereien in den Mittelpunkt des öffentlichen Interesses rückt.

Redaktion Brauen.de: Holger Norman


Nachricht vom 01.07.2011