Wie die „presseschleuder.com“ am 5. April berichtete, findet am Wochenende vom 08. bis zum 10. April die Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier statt. 50 Biersommeliers aus aller Welt kämpfen in Anif bei Salzburg um den Titel, der zum zweiten Mal vergeben wird.

Gehobene Bierkultur

Die speziell ausgebildeten Experten in Sachen Biergenuss sind noch viel zu unbekannt, aber das wird sich am kommenden Wochenende hoffentlich ändern. Sie wollen nicht nur um den Weltmeistertitel kämpfen, sondern auch ihr Können zeigen und das Bewusstsein für eine gepflegte Bierkultur anheben. “Ich sehe die Weltmeisterschaft als Chance, dass sowohl Fach- als auch Publikumsmedien sich dem Thema der gehobenen Bierkultur zuwenden und damit Bier als Genussmittel mit der ganzen Bandbreite an Bierstilen und Glaskultur bei den Verbrauchern ankommen lassen.” sagt der erste Biersommelier Weltmeister Karl Schiffner.

Bier muss keine Männerdomäne sein

In diesem Jahr werden auch sechs Frauen neben 44 Männern antreten. Vertreten sind die Länder Deutschland, Italien, Österreich, Schweiz, Tschechien und Brasilien. Diese bereiten sich schon energisch auf Ihre Prüfungen vor. In der Finalrunde dürfen die besten sechs Ihre Leidenschaft für den besonderen Gerstensaft vor einer Jury präsentieren. Unterstützt wird die Veranstaltung, neben dem Hauptsponsor Barth-Hass Group, unter anderem von der Weyermann Spezialmanufaktur, dem Verband der Brauereien Österreichs, dem Bayerischen Brauerbund, und dem Deutschen Brauer-Bund.