Wien – Wie das, Onlineportal „derstandard.at“ am 22.März berichtete, ist Bier das beliebteste alkoholische Getränk unter den Österreicherinnen. Ungefähr 40 Prozent der Einwohnerinnen geben an, dass Bier ihr Lieblingsgetränk ist.

Import nimmt ab

Im Vorjahr wurden jährlich pro Kopf ca. 106 Liter Bier verbraucht und damit rangiert Bier bei den alkoholischen Lieblingsgetränken ganz weit vorne. Der Verband der Brauereien Österreichs teilte mit, dass der Bierimport aus Tschechien und Deutschland nach Österreich, vor allem beim Absatz, rückläufig war. In Österreich gibt es 172 heimische Brauereien, die im Vorjahr mehr als 1000 verschiedene Biere produziert haben. Die zur Herstellung benötigte Gerste und Hopfen kommen vorwiegend aus dem heimischen Anbau.

Am liebsten außer Haus und in Gesellschaft

Die beliebteste Biersorte ist das Lager-/ Märzenbier, aber auch das alkoholische Radler und Bockbier wurden im Vorjahr gekauft. In den Absatzzahlen zulegen, konnte das alkoholfreie Bier und Leichtbier. Bier wird meistens in geselliger Runde konsumiert, aber auch zur Entspannung wird das Bier nach Tee genossen. Die Österreicherinnen trinken ihr Bier am liebsten aus der 0,5 l Flasche, auch die 0,33 l Flasche nimmt am Absatz zu. Weniger beliebt sind dagegen die 0,33 l Dosen.