Der Berliner Comet Club hatte kürzlich etwas ganz besonderes zu bieten. Zwei Schotten, sich selbst als „Alt-Punks“ bezeichnend, feierten die Markteinführung ihres eigenen Bieres. Das Bier wird von der schottischen Kleinbrauerei Brew Dog gebraucht und trägt den bezeichnenden Titel „Beer for Punks“.

Widerstand gegen schlechte Biermarken?

So bezeichnet zumindest James Watt, der Braumeister aus Schottland den Grund für den Titel des Szenebiers. Brew Dog wandert dabei auf einem schmalen Grad – wird doch offensichtlich versucht aus dem Punk Image auch Marketingtechnisch Profit zu schlagen – und das bei der so unkommerziellen Punkkultur.

Das Erfolgsrezept liegt laut James Watt in der Mixtur. Das Bier 5 a.m. besteht beispielsweise aus sieben Hopfen,- fünf Malzsorten und einer Litschi. Deutsche Brauer würden anhand dieser Mixtur und mit Rücksicht auf das Reinheitsgebot wohl ganz anders werden.

Redaktion Brauen.de: Peter Stein


Nachricht vom 17.12.2010