Wiesbaden – Die neuen Zahlen des Statistischen Bundesamtes zeigen: die Deutschen trinken weniger Bier. Im dritten Quartal dieses Jahres wurden im Vergleich zum Vorjahr knapp zwei Prozent weniger des Gerstensaftes abgesetzt.

Im dritten Jahresquartal verkauften die deutschen Bierlager und Brauereien insgesamt etwa 27 Millionen Hektoliter Bier – das sind fast zwei Prozent weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Die Statistik enthält dabei kein Bier, das aus Ländern außerhalb der EU eingeführt wurde, sowie alkoholfreies Bier und Malztrunk.
Absatz von Mixgetränken steigt

Gegenteilig verhält sich dazu der Anteil der Bier-Mix-Getränke, also Bier mit Brause- oder Saftbeimischung. Hier stieg der Anteil im Vergleich zum dritten Quartal 2009 um zwei Prozent. Insgesamt machen die Mixgetränke, mit 1,3 Millionen verkauften Hektolitern, einen Anteil von 5 Prozent des Gesamtabsatzes aus.

Großteil für Inlandsverbrauch bestimmt

Etwa 84 Prozent des gesamten Bierabsatzes waren für das Inland bestimmt und wurden somit versteuert. Etwa 4,3 Millionen Hektoliter Bier wurden steuerfrei, als Export und Haustrunk, abgesetzt. Rund drei Millionen Hektoliter davon wurden in EU-Länder ausgeführt, eine Million Hektoliter gingen in Drittländer und der Rest wurde von den Beschäftigten der Brauereien genossen.

Redaktion Brauen.de: Wilhelm Meyer


Nachricht vom 29.10.2010