Kölsch Bier in Amerika

Kölsch Bier in Amerika
In amerikanischen Supermärkten kann man „Colorado Kölsch – German-Style Ale“ kaufen. Grundsätzlich sollte man sich ja freuen, dass deutsche Braukunst in aller Welt angesehen ist. Doch: Dürfen das die Amerikaner? Kölsch ist eine geschützte regionale Spezialität, hat deshalb einen ähnlichen Status wieder Champagner.

Knallig bunte Verpackung fürs helle Obergärige

Für die Kölner ist das Kölsch fast etwas Heiliges, deshalb ist mit dem amerikanischen Plagiat die Toleranzgrenze fast erreicht. Dennoch: Zwar ist Kölsch eine geschützte Spezialität, jedoch nur innerhalb der Europäischen Union. Was außerhalb dieser Grenzen passiert, unterliegt keinem Markenschutz. Was also die Amerikaner unter dem Namen „Kölsch“ verkaufen ist allein ihr Bier.

„Eigentlich ist es ja verboten, aber es ist ein Kompliment für unser Kölsch“, sagt Heinrich Becker, Vorstand des Kölner Brauerei-Verbands und geschäftsführender Gesellschafter der Privatbrauerei Gaffel. Eine Klage, so Becker, würde keinen Sinn machen. 

Redaktion Brauen.de: Ingo Partz


Nachricht vom 11.12.2009
 
 
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