Das erste und einzige deutschsprachige Publikumsmagazin, dass Bierliebhaberherzen höher schlagen lässt. GENUSS.bier.pur widmet sich als einziges Themenmagazin rund um das kühle Blonde. Seit nun schon drei Jahren erscheint das beliebte Biermagazin. Ab sofort wird es jedes Jahr auch eine ganz besondere bier.pur edition geben. Nur in geringer Auflage- nur für absolute Liebhaber und Sammler.

Die beiden Bierliebhaber Oliver Krainz(Leiter GENUSS.gruppe des Österreichischen Agrarverlags) und Sepp Wejwar (Chefredakteur GENUSS.bier.pur) sind auf die Idee gekommen eine besondere Auflage des Publikumsmagazin GENUSS.bier.pur zu veröffentlichen. Jedes Jahr nun wird in geringer Auflage eine besondere Edition herauskommen. Dieses Jahr dreht es sich um „barley wine“. So wird in Österreich ein besonders kräftiger und selten gebrauter Bierstil bezeichnet.

Krainz und Wejwar trafen sich diesen Sommer mit der Braumannschaft der Vereinigung „Mühlviertler Bier Erlebnis“ um unter Anleitung von Jens Luckart (Braumeister von Hofstetten) die erste bier.pur edition zu brauen. Nun am 3. und 4. November wurde das fertige, junge Bier in Wien unter den Blicken der Öffentlichkeit präsentiert und verköstigt.

Die neu bier.pur.edition mit dem leuchtenden Goldton inklusive einem rötlichem Schimmer und einer tiefgründigen Farbstruktur wird bedeckt von einem kräftigen und cremefarbenen Schaum, fest jedoch auch mit feiner Konsistenz, abgerundet mit einem würzigen und blumigen Duft; einfach ein schmackhafter Genuss.

Lediglich 3000 Flaschen wurden 2009 abgefüllt. Rund die Hälfte der Edition ging an Biergenießer in den USA. Nur 1000 Flaschen sollen für den Bürger zugänglich im Verkauf gemacht werden. Deshalb ist es besser sich schnell für den Barley Wine zu entscheiden und zuzugreifen.