Am 23.04.2010 stellte sich brauen.de Inhaber Dirk Oschmann den Fragen von harmony.fm rund um das Bier und die heimische Bierbrauerei.

Seit über 5 Jahren besticht der hessische Radiosender harmony.fm sowohl durch eine Vielfalt an Musik für jeden Geschmack, als auch Berichterstattungen um lokale und überregionale Events.

Am Mittwoch, dem 23. April 2010 war Dirk Oschmann zu Gast um den harmony.fm Hörern den Kult der Eigenbrauerei näher zu bringen. Dabei war der 23. April keinesfalls zufällig gewählt, denn seit 1994 gilt der 23. April in Deutschland als Tag des Deutschen Bieres.

Wer bisher dachte Bier brauen wäre großen Herstellern in Fabriken vorbehalten, wird schnell eines besseren belehrt. Dirk Oschmann erklärt den Zuhörern wie schnell und unkompliziert mit Utensilien aus dem brauen.de Shop, sich Jedermann zu Hause sein ganz eigenes Bier brauen kann. Das geht je nach Wissensstand des Neubrauers über Anfänger- bis hin zu Expertensets.

Natürlich darf auch die Leidenschaft bei der Kreation der Eigenmarke nicht fehlen. So kann, ganz nach eigenem Wunsch, das deutsche Reinheitsgebot des Bieres eingehalten, oder auch verworfen werden. Wer zusätzlich zu Wasser, Hopfen und Gerste noch weitere Zutaten zu seiner Kreation hinzufügen möchte, kann das ganz unkompliziert mit in den Gärprozess einfließen lassen. Dabei sind die Brausets einsteigerfreundlich zu bedienen und nicht größer als eine Mikrowelle.

Die Bierbrausets eignen sich nicht nur als Partyknaller oder Geschenkidee, sondern auch um den ganz besonderen Wunsch nach dem persönlichen Bier zu erfüllen.

Das Brauen-Team bedankt sich bei harmony.fm für die Einladung und hofft wir konnten den einen oder anderen Zuhörer vom Reiz der Eigenbrauerei überzeugen.