Pilsner Malz für helle Biersorten, Ales, Stout, Porterbier EBC 3-5 zum Bier brauen Brauerei


Einsatzbereich:

 

  • Pilsner Biere
  • jeder sonstige Biertyp

 

Auswirkungen:

  • zur Herstellung aller hellen Biere
  • als Basismalz für Spezialbiere

 

EBC 3-5



Pilsner Malz zur Herstellung von hellen Bier. Malz ist durch Mälzung gekeimtes und getrocknetes Getreide (meist Gerste, auch Roggen oder Weizen o. a.). Für die Herstellung von Malz werden spezielle Getreidesorten, sog. Braugersten (meist 2-zeilige Sommergersten, aber auch Wintergersten) oder Brauweizen eingesetzt. Zur Bierherstellung muss das Malz geschrotet werden. Auf Wunsch schroten wir Ihr Malz.
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inkl. 19 % Mwst

exkl.

Art.Nr.:31
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