4kg ungehopftes Malzextrakt Bamberg Rauch


4kg ungehopftes Malzextrakt mit brauner Farbe und fein-süßem Malzaroma. Hergestellt aus Rauchmalz und CARAFA Spezial. Eignet sich zur Herstellung von Rauchbierspezialitäten.
Brauen mit Malzextrakt: Mischen Sie einen Teil Extrakt mit fünf Teilen Wasser. Sie erhalten damit eine Würze mit 12-13% Stammwürze. Anschließend erfolgt eine Würzekochung (min. 45 min) mit individueller Hopfengabe. Nach Abkühlung der Würze erfolgt die Gärung nach individuellen Vorgaben.

  • Inhalt: 4kg
  • Geschmack/ Farbe: fein �süßlich, braun
  • Verwendung: Rauchbier
  • Stammwürze: 12 �13%

 


25,98 EUR


inkl. 7 % Mwst

exkl.

Art.Nr.:19
Lieferzeit: 1-3 Tage
Menge:
 
 

 
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