500 gr Obergärige Qualitäts Bierhefe Safale S-04 zum Bier brauen Brauerei


Eine bekannte Ale- /Althefe, die sich bestens für alle obergärigen Biere eignet. Ob Kölsch oder sogar Weißbier - gelingt nicht schlecht. Sitzt gut ab. Eine universell gut einsetzbare obergärige Hefe. Die Sedimentation ist hoch und der Endvergärungsgrad ist mittel. Wir empfehlen eine Dosierung von 50 g/hl - 80 g/hl bei 18 - 24ºC.
 Die Hefe führt nicht nur die alkoholische Gärung durch, sondern hat auch großen Einfluss auf den Geschmack und den Charakter des Bieres.

  • Sorte/ Menge: obergärige Bierhefe, 500g
  • Für alle obergärigen Biere
  • Dosierung: 50 g/hl - 80 g/hl bei 18 - 24ºC
  • Endvergärungsgrad: mittel
  • Sedimentation: hoch

89,99 EUR
(179,98 EUR/Kg)


inkl. 7 % Mwst

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Art.Nr.:158
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