Malzextraktmischungen zum Bier brauen

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Malzextraktmischungen

Wenn man selber Bier braut, braut man meistens als erstes mit der Bierkitmethode. Als weiterer Schritt zum Profibrauer steht das Brauen mit Malzextraktmischungen an zweiter Stelle.
Die Malzextraktmischung besteht aus Malzextrakt in Pulverform, Hopfen und einem Hefepäckchen. Diese Zutaten reichen um 10 Liter köstlichsten Bieres selbst zu brauen. Der langwierige Arbeitsschritt des Maischens entfällt bei dieser Methode. Lediglich der Hopfen muss abgebrüht werden, dann abkühlen und Hefe dazugegeben werden. Nun noch mit etwas Geduld die Gärung und Reifung abwarten, bis das eigens gebraute Bier aus einer Malzextraktmischung genießen. Diese Malzextraktmischungen/ Braupackungen wurden von unserem Braumeister sorgfältig zusammengestellt.

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