Wie braue ich Bier

Bier brauen ist einfacher, als Sie denken.

Das Brauen daheim bietet vielfältige Möglichkeiten. Den Hauptreiz für Heimbrauer stellt vor allem die Bierherstellung mit individueller Note dar. Das tolle daran: schon mit wenigen Geräten lässt sich der heimische Keller in eine kleine Hausbrauerei verwandeln. Danach können Sie nach Herzenslust probieren und so Ihr perfektes Bier kreieren. Versuchen Sie es einfach einmal mit verschiedenen Zutaten. So können Sie je nach persönlichem Geschmack Ihr individuelles Bier brauen. So ein selbst gebrautes Bier kommt sicher auch als Mitbringsel oder Geschenk gut an.

Für den Einsteiger sind sogenannte Bier-Kits die beste Lösung. Dabei handelt es sich um Zusammenstellungen, die alle Zutaten enthalten, die für das Brauen benötigt werden. So dauert das Ansetzen des Biersudes nicht einmal eine halbe Stunde. Der hergestellte Sud muss nachfolgend eine Woche lang im Gärbehälter gären. Anschließend wird das Bier in Flaschen abgefüllt. Je nach Sorte muss es dann weitere sechs bis zwölf Wochen gären. Nach dieser Gärzeit können Sie auf Ihr fertiges Bier anstoßen und es mit Freunden genießen.

Der wichtigste Bestandteil der Grundausstattung für die eigene Brauerei ist ein Gärbehälter mit Gärröhrchen. Dieser ist in jedem unserer Starter-, Profi- und Geschenksets enthalten, kann aber bei Bedarf auch einzeln erworben werden.

Unsere Bier-Kits umfassen des Weiteren natürlich eine Anleitung und die notwendigen Zutaten zum erstellen eines Sudes.
Mehr Spaß und Spannung bringt es jedoch, wenn Sie alle Zutaten einzeln erwerben und mischen. Dafür sollten Sie jedoch etwas mehr Zeit einplanen. Ein Wochenende zum Ansetzen des Biersudes ist dabei ganz schnell verflogen. Das Ergebnis wird Sie aber in jedem Fall für Ihre Mühe belohnen. Denn so haben Sie die Möglichkeit feine geschmackliche Nuancen auszuarbeiten.

In Deutschland dürfen Sie pro Jahr bis zu 200 Liter Bier steuerfrei brauen. Darüber hinaus gehende Mengen werden je Liter mit geringen Cent-Beträgen besteuert. Deshalb ist es notwendig ein Braubuch zu führen, in dem alle Aktivitäten und Braumengen dokumentiert werden. Des Weiteren müssen Sie den Zoll von Ihrer heimischen Brauerei in Kenntnis setzen. Natürlich können Sie in Ihrem Braubuch auch Ihre eigenen Rezepte niederschreiben und sammeln.

Alle Waren und Produkte, die zum Brauen notwendig sind, finden Sie bei uns im Shop. Sollten Sie etwas vermissen oder Ihnen etwas unklar sein, fragen Sie einfach.

Jetzt kann jeder Bier selbst brauen!

Wir möchten, dass Sie rundum zufrieden sind. Deshalb haben Sie eine einmonatige Rückgabefrist. Falls Ihnen eines unserer Produkte nicht gefällt, erstatten wir Ihnen nach der Rücksendung den Kaufpreis.